根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火; 甘能補益緩和; 涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。

「玫瑰花」的主要功效：「疏肝氣、解鬱悶」

性溫，味甘微苦。有理氣解郁、和血、散瘀、調經之功效。飲用季節：一年四個季節，每個季節都適合喝玫瑰花茶。

簡單來說，「玫瑰花」的適用範圍主要有三種類型的朋友：

1.容易緊張、憂鬱情緒的朋友（舒緩情緒的功效）
2.月經期間乳房脹痛、腫痛，容易月經疼痛、經前症候群的婦女（調經、疏肝氣的功效）
3.腸胃不適：對於常常胸悶不舒、不思飲食、腸胃脹氣、打咯等「肝胃不和」的症狀（疏肝、理氣、健脾的功效）

禁忌：玫瑰花有理氣、散瘀的作用，因此玫瑰花茶不適合「月經量過多」的女性朋友，否則會導致月經時間延長。玫瑰花性溫，陰虛的女性朋友不宜大量飲用，會產生口乾舌燥、痰多等症狀。玫瑰花有一定的收斂的作用，患有便秘的朋友不宜飲用。對玫瑰花粉有過敏反應的朋友不宜飲用。

一般來說，玫瑰花茶是以「玫瑰花」為主，也可以搭配其他中藥飲用。例如：

腎氣虛的（容易腰酸、腳軟；月經期間易腰酸痛）可以加入少量枸杞，既可以補腎氣，又可以增加甜味。

脾胃差（容易腸胃脹氣、疲倦勞累）可以加入些許紅棗，既可以健脾胃、又有甜味。

「玫瑰花」搭配「陳皮」，這兩種中藥搭配在一起就著重「理氣、健脾」的效果，對於腸胃脹氣、食慾不佳的朋友就很有幫助。陳皮的功效：通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔。

「玫瑰花茶」的製作方法：

材料：玫瑰花10-20克。（其餘依需要自行搭配，如：紅棗、枸杞、陳皮…）
作法：沸水沖泡約5分鐘，即可飲用。