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Tag Archives: 吃
有話題!
星期日晚,本來唔想出街食晚飯,不過又買咗個iPAD mini套比佢,成兩個月都放喺度,好似唔係咁好。呢晚,莎莉帶咗羊咩去 A La Maison : 食物就一般啦,服務又係一般,不過,可以靜靜咁傾吓囉。 羊咩呢晚好唔認真咁答問題,原來可以咕喎。仲有,我地竟然係有共同話題!哈哈,成晚係咁講翠如BB嘅節目,由”地平線上,這個世界那些人”、”那些人的故事”、”走過浮華大地”、”師父明白了!”講到依家,”走過浮華大地 亞洲篇”,傾吓講吓咁就一晚,好耐未試過喇!多謝黃脆魚!
EAT , EAT, and EAT!
同學放一星期假,羊咩又趁機放一日假,一齊休息吓! 本來原定計劃想去郊遊一下,殊不知前一天八號風球,唯有改變計劃,轉PLAN B: 室內活動。咁昨天就一早去食個大早餐,準備好能量,之後就過海到奧海城打羽毛球。雖然球場就熱咗啲,但勝在又光,樓底又高,幾乎好過公共羽毛球場! 士多啤梨豬因傷唔可以落場,所以今次粉紅佳人隊,只有西瓜豬單身上陣。哈哈,唔知係咪讓賽呢?! 今次粉紅隊少咗鬼影變幻球,羊咩勉強叫做應付得到,賽果當然係:”打和啦!” 梳洗完畢,一行三人跟住就去咗傳說中嘅圓方 High Tea!嘻嘻,羊咩係第一次去嘛! 個 SET 唔錯,不過就甜點多咗啲。仲食咗幾件都唔知裡面係咩東東… 唔知係咪個環境真係咁舒服,不知不覺就坐咗四小時!嘩,羊咩飲茶都未試過咁耐!剛剛駛出停車場,天又黑齊,咦,又係時候返中環同剛考完日文嘅JK晚飯嚕!晚上十一點幾,終於抱住個大肚腩,好充實,好飽滿咁返到屋企…
長夏應脾而變化(三)
茉莉花食療: 食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。 1.茉莉花雞片 【用料】:生雞脯肉120克,茉莉花24朵,雞蛋2枚。 【製作】:雞蛋去黃留清;雞脯肉剔去筋,洗淨,切成薄片,放入涼水內泡一下,撈起用乾布壓淨,放鹽及濕澱粉、雞蛋清,調勻,拌雞片;茉莉花擇去蒂,洗淨;火燒開,鍋離火,把雞片逐片下鍋,再上火略氽,撈出;燒開雞清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧,盛熱湯把雞片燙一下,撈人湯碗內,放入茉莉花,注人雞清湯即成。 【功效】:此湯菜具有補虛強體的功效,適用於五臟虛損而具有虛火之人食之,尤適於貧血,疲倦乏力者。健康人食之能防病強身。 2.茉莉玫瑰粥 【用料】:茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量。 【製作】:將茉莉花、玫瑰花、粳米分別去雜洗淨,粳米放入盛有適量水的鍋內,煮沸後加入茉莉花、玫瑰花、冰糖,改為文火煮成粥。 【功效】:此粥具有疏肝解鬱,健脾和胃,理氣止痛的功效。適用於肝氣鬱結引起的胸脅疼痛,慢性肝炎後遺脅間痺痛,婦女痛經等病症。 3.茉莉花糖飲 【用料】:茉莉花5克,白砂糖適量。 【製作】:將茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣飲用。 【功效】:此飲甘甜芬芳,具有疏肝理氣,止痢解毒的功效,適用於胸脅疼痛,下痢腹痛,瘡瘍腫毒病症。 4.茉莉銀耳 【用料】:銀耳25克,茉莉花24朵。 【製作】:將銀耳放碗內用溫水泡發,擇洗乾淨,泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗淨;鍋中加清水、精鹽、味精燒開,撤去浮沫,倒人湯碗中,撒上茉莉花即成。 【功效】:此湯氣味芳醇,具有疏肝解鬱,滋陰降火的功效。適用於肝鬱氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病症。 5.茉莉金桔飲 【用料】:茉莉花5克,金桔餅10克,粳米100克。 【製作】:將茉莉花研為細末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗乾淨,加水煮成稀粥,再人金桔餅煮二三沸;於粥中調入茉莉花末即可食用。 【功效】:此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用於梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病症。 ★注意事項: 茉莉花辛香偏溫,火熱內盛,燥結便秘者慎食。
