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因葉酸缺乏引致貧血，則常由於飲食不當，缺乏綠葉蔬菜、或者是酗酒患者所引發之慢性酒精中毒，因而引發巨球性貧血。患這種貧血的病者，只要保持均衡飲食習慣，戒酒或補充一些不能吸收到的營養，例如：多吃西蘭花、捲心菜 (Brussels sprouts)、蘆筍、豌豆、鷹嘴豆 (chickpeas)、 肝臟、柑橘類水果、酵素等食物，以及糙米均含有豐富的葉酸，貧血就會很快消失。 若貧血由缺乏維他命 B12 引起，則在日常飲食中添加大量維他命 B12 非常重要。維他命 B12 的理想來源包括肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、蛋類、乳製品、強化穀類早餐及一些黃豆製品，但以肝臟含量最豐。 巨球性細胞貧血中醫食療處方： 枸杞補雞 配方：母雞一隻，桂圓30克，蓮子肉30克，枸杞子30克，黑棗30克，冰糖30克。蔥、姜適量，紹酒10毫升，食鹽3克，味精2克。 制法：先將母雞去毛，去頭爪內臟淨膛，洗淨。將桂圓、蓮子肉洗淨，黑棗去核洗淨；將桂圓肉、蓮子肉、枸杞子、黑棗、冰糖放入雞腹內，縫好。將母雞放入大瓷碗中，將蔥、姜、紹酒、味精、食鹽，上鍋蒸2個小時，肉熟爛即可。 功效：補氣益精，滋陰補血。雞肉補虛，桂圓補氣血，益心脾，蓮子肉補脾養心益腎；枸杞子補益肝腎，黑棗健脾益氣和胃，此五元補雞，具有益氣補血涵養肝腎心之療效。 當歸羊肉羹 配方：羊肉500克，當歸25克，黨參25克，黃芪25克，生薑、食鹽適量。 制法：將羊肉切成小塊，當歸、黨參、黃芪以紗布袋裝，同放鍋內，加水2000毫升，文火煨煮至羊肉爛時，加生薑、食鹽。 用法：食肉喝湯。 功效：補益氣血。 主治：適用於氣血兩虛型巨球細胞性貧血。 蔬菜水果汁 配方：菠菜200克，胡蘿蔔400克，橘子100克，芹菜100克，蘋果400克，牛奶60毫升。 制法：果蔬榨汁。 用法：取果汁加牛奶飲服，每日2次，每次10毫升。 功效：補血。 主治：適用於巨球細胞性貧血。 紅棗煨肘 配方：紅棗100克，豬肘100克，冰糖150克，豬骨數塊。 制法：將冰糖放入鍋內，炒成深黃色糖汁，加入豬骨，加水至2500毫升，放入豬肘，燒開，打去浮沫，放入紅棗及剩余冰糖，以微火慢煨，至豬肘熟爛、汁液黏稠即成。 用法：單食或佐食。 功效：補脾益胃，滋陰養血。 主治：適用於巨球細胞性貧血。 地中海型貧血：則是遺傳性、慢性的、溶血性的貧血。在嚴重型地中海型貧血孩童可能會有生長與發育遲緩的現象。但輕度地中海型貧血則較無影響。地中海型貧血患者可能有脾臟腫大、黃疸、膽石病等症狀。對於地中海型貧血並無預防之策，但是建議婚前檢查，患者對象及婚後未懷孕前先了解下一代的健康，及避免流產甚為重要。

唔怪之得咳極都唔好啦！